サーフィン用のウェーブプールを備えたエンターテイメントレストラン「Fireside Surf」が、The Colony内に今夏オープンすることがわかった。

ダラスのグリーンビル・アベニューに、寿司のトレンドを2つ取り入れた新しい寿司レストラン「Naminohana Handroll Bar and Sushi」」がオープンします。今年3月にオープン予定。

シアトルのラーメンレストラン・居酒屋「Kizuki Ramen and Izakaya」がダラスにグランドオープンした。場所はプレイノのThe Shops at Legacy内。

飲食とスポーツを融合させた新しいコンセプトのお店が、テキサスでデビューする。

フェニックスに本社を置く健康志向のスーパーマーケットチェーン「Sprouts Farmers Market」が、ダラスにTrinity Mills店をオープン！

テキサス州サンアントニオに本社を置くスーパーマーケット「H-E-B」が、米国の食料品小売業者の選好指数で1位を獲得した。過去2年間1位だった大手Amazonより高い順位に輝いた。

トヨタ自動車は、ダラス学区（Dallas ISD）、南メソジスト大学（SMU）、Brother Bill's Helping Hand（BBHH)と協力し、West Dallas STEM School（WDSS)に食料配給所・雑貨店と学習用ガーデンを新たに設置することを発表した。

電話ボックスに秘密の番号を入れないと入室できない隠れ家バー「RED PHONE BOOTH」がコロニー市のGrandscape内にオープンする。2023年3月オープン予定。

全米最大の食の祭典「JAMES BEARD FOUNDATION AWARDS（ジェームス・ビアード・アワード）」は、食のオスカーとも呼ばれ、レストラン、シェフ、レストランオーナー等に送られる名誉ある賞だ。

鳥インフルエンザの影響で、卵の価格が高騰している。卵不足の報道がされる中、購入制限を設ける店さえ出てきた。

Culture mapによると、マクドナルドが全く新しいコンセプトの店舗を試験的に開店したという。新型店舗は、全米でフォートワースに1店のみだ。

テキサス州フリスコに新しいおまかせ寿司レストラン「KINZO SUSHI」がオープンした。

2020年末にグリーンビル通りにオープンしたバーベキュー専門店「Oak'd BBQ」が、アディソンに出店することがわかった。オープンは2023年2月予定。

ダラス・ビジネスジャーナルによると、キャロルトンに本社を置く醸造会社の3 Nations Brewing Companyが、アンナ市に新しいブルワリーを開く計画を発表した。

今年ダラスにオープンした高級江戸前寿司「Tatsu Dallas」が注目されている。市内で最も予約がとれない寿司レストランになっている。

ダラスの猛暑は過ぎ去り、過ごし易い季節がやって来ました。そこでパティオのあるコーヒーショップでくつろぐのはいかがでしょうか。

シェフのTyson Coleが率いるオースティンのレストラングループ「Hai Hospitality」は、彼の日本食コンセプトの一つである「Uchiko」の店舗をレガシーウェストにオープンすることがわかった。

全米自動車協会（AAA）が毎年発表するレストラン格付けで、テキサス州で唯一最高ランクのファイブダイアモンドを獲得したレストランがある。全米で50軒のみが選ばれた栄えある称号だ。