サンアントニを拠点とする食料品店チェーンのH-E-Bが、フリスコとプレイノに今年の夏に着工、2022年の秋にオープンする、とダラス・モーニング・ニュースが報じた。

2年前に閉店したレストラン、La Madeleineが2月8日にBelt Line RoadとMonfort Drive のコーナーに 再オープンした、とダラス・モーニング・ニュースが報じた。

ダラスにある「The Village」はSouthern Methodist University近くに位置し、その名が示す通り、住民が歩いていける距離に店舗が並ぶ、まさに住民のための村。

2021年、テキサス州ダラスにオープンが期待されるレストラン・バーのリストをDallas Morning Newsが作成・発表し、その中に寿司レストランがピックアップされていることがわかった。

日本で本格的な讃岐うどんをセルフ形式で提供するうどん専門店「丸亀製麺（Marugame Udon）」の北テキサス2店舗目オープン日についてDallas Culture Mapが報じた。

本格的イタリアン食品を取り扱うスーパーマーケット「Eataly Dallas」がダラスにオープンしたことをWFAAが報じた。

テキサス州ダラス・フォートワース地域で人気の本格的ピザ屋「Delucca Gaucho Pizza & Wine」が、プレイノ店を出店したとをcommunityimpactが報じた。

シュークリーム専門店で有名な「ピアードパパ（Beard Papa）」が、新店舗「グランドプレーリー店」をオープンしたことをDallas Morning Newsが報じた。

2020年10月19日、Kainos Capitalが、テネシー州を本拠地とするTivity Healthからダイエットブランド「Nutrisystem」を買収したことをDallas Morning Newsが報じた。

テキサス州の名物といえば、バーベキュー（BBQ）料理は欠かせない一品である。名物である分、提供するレストランも多く存在するため、店選びも難しい。さらに、現在は新型コロナウイルスの影響で閉店中の店舗も多い。

日本式サンドイッチを販売する「Sandoitchi」がダラスにオープンし、売り切れ続出となっていることをDmagazineが報じた。

四つ星寿司職人と評価されるJesús García氏が、北テキサスに新たなラーメン店「Kintaro Ramen」を2店舗オープンした。

ドイツを本拠地に置くペット食品メーカー「H. von H Gimborn GmbH」の子会社「Gimborn（ギムボーン）」は、米国進出するため、米国オフィスを設立することがわかった。オフィスの設立候補地にダラスが上げられていることがDallas Innovatesが報じた。

ダラスの食文化で有名なステーキだが、美味しい料理を「美しい空間」で味わうことができたらより素敵な時間を体感できるのではないだろうか？

日本で本格的な讃岐うどんをセルフ形式で提供するうどん専門店「丸亀製麺」が、テキサス州ダラスに出店することがわかった。