本格的イタリアン・スーパーマーケット「Eataly Dallas」オープン！

本格的イタリアン食品を取り扱うスーパーマーケット「Eataly Dallas」がダラスにオープンしたことをWFAAが報じた。

2020年12月9日、Eatalyの初となるダラス店舗は「NorthPark Center」が開業した。3階建ての大型施設はイタリアン食品全般を取り扱っており、輸入品のパスタ、ソース、チーズなどが並ぶ。

店内で調理したホームメイドパスタはイートインするスペースがあり、持ち帰りすることも可能。そのほかにピザやパスタを提供するレストランが2店舗ある。

また、新型コロナウイルス（COVID-19）感染拡大防止のため、Eataly Dallasは収容人数キャパシティを2020年12月時点の50%より下回る25%で営業を行っている。そのほか、従業員に毎日COVID-19検査を行っていたり、パンデミック中にオンライン注文を拡大したり、通常行っていた買い物中のワインサービスを停止するなど、感染対策に力を注いでいる。

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