世界中に店舗がある火鍋の食べ放題「Happy Lamb」オースティンへ進出！【AUSTIN】

/

オースティンで不動産売買・仲介エージェントをしております小島千枝です。

今回は、内モンゴルスタイルの火鍋しゃぶしゃぶ店が遂にオープンしたので早速行ってきました！

Happy Lamb Hot Potは中国発のラム肉を中心とした食べ放題のしゃぶしゃぶ店です。アジアを中心に世界中に２００店舗近くあり、そのうちの３０店舗はアメリカにあります。テキサスではダラス・ヒューストンに続く５店舗目がオースティンに開店しました。オープンしたての店内は素敵なインテリアで、店内も広く大人数用のテーブルもいくつか用意されているので団体利用の可能です。

１つの鍋を仕切って最高３種類まで選ぶことができるスープは、鶏と牛の合わせたスープを使用しています。長時間に渡って煮込んでいる為、白濁としていて程よい旨味でタレが必要ないくらいにしっかりとした味が出ています。スープは辛味を足したものやトマト風味など、様々な種類から選ぶことができます。

フードバーには、鍋用の海鮮、野菜、豆腐、練り物、麺の他に、フライドチキンやチャーハンなど少しずつ取っても食べきれない程の種類があります！ ドリンクバーは飲み放題、デザートのムースやアイスクリームも食べ放題。

肝心のお肉の食べ放題は、サーバーに直接オーダーして持ってきてもらうスタイルなのですが、数種類のラム肉やアメリカン和牛など、本当にこれ食べ放題？と思うような他の店にはないものもメニューに載っています！スープの継ぎ足しやお肉のお替りも度々サーバーが聞きに来てくれるので、サービスもとても良かったです 。

お値段もランチ$22・ディナー$28（2025 年 2 月現在）からでコスパも良いので、是非好きなものを好きなだけ食べに行ってみてください！

Happy Lamb Hot Potホームページ