日本風テリヤキバーガーをダラスで楽しめるハンバーガーショップ、Ookuma Japanese Burger
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2025年1月23日 追記：
Ookuma Japanese Burgerは2025年2月28日をもって閉店することが決定しました。
詳細はこちらをご確認ください。
Teriyaki Burger
ダラスにオープンした「Ookuma Japanese Burger」は、日本のファストフードハンバーガーの定番である「照り焼き/テリヤキバーガー」を提供している貴重なレストランです。
Ookuma Japanese Burgerは、ダラスのCedars地区に位置し、以前Sandwich Hagがあった場所にオープンしました。Ka-Tip That Street Foodの裏方であるジョージとユウイー・カイホによって創設され、コミュニティに日本の食文化を広めることを目指しています。
▼照り焼きバーガー
Teriyaki Burgerはお好みで豚肉、牛肉、またはヴィーガン用のエンドウ豆プロテインのパティを選び、トーストしたブリオッシュバンにキューピーマヨネーズ、アイスバーグレタス、ディルピクルスをトッピングできます。パティは濃厚な照り焼きソースで調理され、驚くべき風味を引き出しています。
▼タルタルバーガー、トマトバーガー、サイドメニュー
テリヤキバーガー以外に、キューピーマヨネーズを使ったフライドチキンタルタル、フライドフィッシュタルタルバーガーもあります。
Fried taru taru chicken/fish burger
ボリューミーでフレッシュなトマトバーガーも食べ応えありそうで満足度が高そうです。
tomato burger
さらに、サイドメニューは以下のような商品があります。
タコ焼き、鶏の唐揚げ、コロッケ、相撲フライ（フライドポテトにチーズ、マヨネーズ、チリフレーク、青ねぎ、鰹節をトッピング）など。
一部地域にはデリバリー対応をしているので、是非この機会にOokuma Japanese Burgerを試してみてください！
◼︎Ookuma Japanese Burger
1902 Botham Jean Blvd Dallas, TX 75215
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