大人気ラーメンブランド、新店舗を続々とオープン【AUSTIN】
/テキサス州オースティンで人気のあるラーメンブランド「Ramen Tatsu-Ya」が、Oaks at Slaughter開発内に新店舗をオープンすることがわかった。
8601 S. Congress Ave., Suite 200に設立される新店舗は、2012年にResearch Boulevardからスタートした同ブランドにとって5店舗目となる。
Ramen Tatsu-Yaの開発担当・副社長のPearman氏は、今年の夏の終わりにオープンする予定の新店舗の採用をすでに始めているという。
さらに、オースティン地域の北部に住む人々が、拡大に取り残されたと感じないように、Cedar ParkのLakeline Marketにもホリデーシーズン前に別店舗を出店する計画を進めていると担当者は述べている。
この2店舗に加え、「Ramen Tatsu-Ya」の共同創業者であるTatsu Aikawa氏が率いる会社は、今年の夏の終わりに、東オースティンの旧コンティゴのスペースでバーベキューとラーメンのハイブリッドレストランをオープンする予定だ。同社は昨年、南オースティンにティキバー「Tiki Tatsu-Ya」をオープンしている。
ソース：STATESMAN
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