シカゴの有名ステーキハウスがメープルテラスに!【テキサス初出店】
/シカゴ拠点のレストラン経営会社What IfSyndicateが、有名ステーキハウス「Maple &Ash」をメープルテラスに出店するため、施設開発企業と正式な契約を結んだ。
メープルテラスは三井不動産株式会社の米国子会社と地元企業のHainesが共同で進めているプロジェクトで、2023年に完成予定。
What IfSyndicateは既にダラス周辺にいくつかのレストランをオープンしている。高級イタリアレストランの「Monarch」や高級すし店の「Kessaku」など、予約を取ることが難しいほどの繁盛ぶりである。これらの店舗の成功から、「Maple &Ash」第四店目の出店地がダラスに決定した。
【主なメニュー(シカゴ店から)】
コース($125)
シェフのおすすめ4品ブランチ(各$75)
アラスカキングクラブのエッグベネディクト
トリュフオムレツ前菜($14~$124)
生ガキプレート $24
和牛カルパッチョ $44
スペイン蛸のグリル $19メイン($32~$220)
プチフィレミニョン $46
フィレミニョンとロブスター $89
香川産和牛ステーキ $185
「Maple &Ash」は2023年にオープン予定。
オープン予定地:Maple Terrace, 3001 Maple Ave., Dallas
ソース:The Dallas Morning News、culturemap
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新型コロナ感染症新たな水際対策措置ー検疫所の宿泊施設待機が求められなくなります。
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