フォート・ワース、日本のかき氷店オープン

フォート・ワース地域(West Seventh)に日本のかき氷店がオープンする。

同店のオーナーはDallas Baptist大学に在学中のJerk Togami氏。現在、レストランのテナントスペース(約1,400 sq ft)をWest Seventhに確保したばかり。古い家をリフォームして開店する予定のようだ。中心になるメニューはオーガニックのシロップやコンデンスミルク、アイスクリームをトッピングしたかき氷を提供する。オープンは2017年4月予定。

原題：http://oakcliff.advocatemag.com/2017/02/japanese-shaved-ice-coming-west-seventh/（抜粋）