テキサスのミシュラン2024発表！星を取得した日本食レストランのレポート
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遂にテキサス州でのミシュランスターが発表されましたね！今回の発表で、一つ星レストランが１５軒、文化やサステナビリティを考慮され与えられるグリーンスターが２軒と言う結果になりました。この中で星を取った日本食レストランは２軒のみ。
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オースティンで熟成寿司が食べれる！Craft Omakase【AUSTIN】
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昨年末にオープンした、Craft Omakaseは熟成寿司の握りが食べれるおまかせ店としてオースティンで人気を集めています。
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