今回は、バンクーバーでミシュランスターを取ったおまかせ懐石Aburi Hana、コンベアスタイルでお寿司を運ぶカジュアルダイニングAburi Toraなどと幅広くコンセプトを持って店舗を展開しているABURIグループが、オースティンでゴーストキッチンと呼ばれる持ち帰り専門店Aburi Oshi Sushiをオープンし、オープニングイベントを行いましたので報告いたします。