【AUSTIN】地元民に愛されるユニークなレストラン紹介 – ラーメン店も！

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テキサスの生活情報誌Culturemap主催、オースティンのトップレストランとバーのイベントに先駆け、「地元で愛されるレストラン賞」にノミネートされたレストランをご紹介！

Better Half Coffee & Cocktails

ダウンタウンにほど近いカフェ。ブランチメニューやハンバーガーなど、幅広いメニュー。定番のハニーバターのチキンビスケットはもちろん、最近追加した新メニューにも注目。

Loro

アジア料理とバーベキューが融合した一風変わったレストラン。スモークブリスケットやコーンフリッター、角煮丼など幅広いメニューで人々の胃袋をつかんで離さない。

Ramen Tatsu-Ya

相川氏と松本氏が2012年にオープンした博多ラーメン屋。こだわった風味豊かなスープは、まさに日本で食べる味。オースティンの人々に真のラーメンのおいしさを伝え続けている。

Sour Duck Market

ジェームス・ビアード賞ノミネートのギルモアシェフが営むベーカリー、カフェ、兼バー。焼き菓子から種類豊富なビールとワイン、おつまみプレートなど、気分に合わせて楽しめる。

Texas Chili Parlor

ダウンタウンでも人気のテキサス風メキシカン (Tex-Mex) 料理店。熱々スパイシーなチリと冷たいビールの愛称は格別。南部の屋台でよく食べられるフリトーパイも人気。