「ポップオーバー」とは? オススメ店ご紹介
/ポップオーバー(Popover)というアメリカ発祥のデニッシュを食べた事がありますか?
ダラスオススメ店ご紹介&自宅で作り方をまとめてご紹介します。
▼ポップオーバーとは?
弾けて飛び出してきそうな名前ですが、ポップオーバーとは、中が空洞でシュークリームのシューのようなイメージ。卵をふんだんに使い、生地を高温で焼いたアメリカ発祥デニッシュの一種。バターやストロベリーペーストが付いてくることが多いです。
▼オススメ店
*Neiman Marcusは2020年に新型コロナウイルスの影響で破産を申請していたが、現在はブランドを世界に再認識させ、低迷する百貨店の進むべき道を示すために、新たなマーケティング・キャンペーンを展開している。
WillowbendモールのNeimanMarcus店には、「Knife Plano」「KnifeBurger」店の場所です。(3/27ニュース掲載) 2019年にはカルフォルニアから高級映画館も「ワンランク上の高級映画館、プレイノにオープン」としてご紹介された地域です。モールのリニューアルは2016年から計画されていたそうです。
▼自宅で作ってみよう!
ポップオーバーを提供しているお店の付近にお住まいでいない方や、自分で作ってみたいという方は一度挑戦してみても良いかもしれません。
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