一度は食べたい！クロワッサンがおすすめのベーカリー — Gephyro Consulting (ジェフィロ・コンサルティング)

日本では専門店も多く出ているクロワッサン。アメリカでもおいしいクロワッサンが食べたい！そんな方に北テキサスで絶品のクロワッサンを出す店をご紹介します。

Daily Grinds

フリスコのホールパークにあるコーヒーショップ。オーナーのジョン・トランさんが研究を重ねたクロワッサンをはじめ、手間暇かけて作られた焼き菓子が並びます。北海道ミルクパンをモデルにしたバンズを使ったパンバーガーも絶品！コーヒーにもこだわり、ハニーラベンダーカプチーノなどクリエイティブなドリンクもおすすめです。

所在地：6750 Gaylord Pkwy Ste. 130, Frisco, TX 75034

営業時間：火～金 7:30 – 15:00、土日 8:00 – 14:00、月曜休み

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La Casita Bakeshop

2022年ジェームズ・ビアード賞の準決勝に進出。オーナーのマリッサ・トレホさんはダラスのSmall Brewpubでペイストリーシェフを務めた経験があり、当時から自分の店を持ちたかったとか。独学で学んだクロワッサンはもちろん、クロワッサンとマフィンをかけ合わせたクロフィン、クイニーアマンなど食べてみたい焼き菓子がいっぱいの店です。