ダラスアーツディストリクトにイタリアンレストランが開店予定！

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この冬ダラスアーツディストリクトに、イタリアンレストランのLa Stella Cucina VeraceがオープンするとCulturemapが報じた。

*ダラスアーツディストリクトとは？

イタリア人シェフのイアンヌアリオ氏とラバグリア氏が手掛けるレストランは、遅くとも2022年の3月にはオープン予定だ。
メニューには、イタリア全土の家庭的な料理を現代風にアレンジした料理が並ぶ。

  • 前菜：$17 - $29

Tartar di Pesce (サーモンとツナのタルタル)

Carpaccio al Tartufo（牛肉とトリュフのカルパッチョ）

  • メイン：$20 - $49

Risotto Alla Milanese（リゾット）

Calamarata All’Astice（ナポリから取り寄せたパスタとロブスター）

Coniglio Patate e Piselli（低温調理したウサギ肉と野菜）

  • デザート：金額詳細なし

Faby’s Tiramisu（ティラミス）

Semifreddo alla Nutella（ヌテラケーキ）

ダラスアーツディストリクトには他にも、以下を含むたくさんのレストランがある。

MUSUME

現代的なアジア料理と本格的な寿司を提供。北米最大の日本酒コレクションあり。

Tei-An

桜井貞一シェフが手掛ける本格蕎麦屋。シェフのおまかせ料理も人気。

YOLK

ブランチ料理を幅広く提供。ハンバーガーやサンドイッチ等も楽しめる。

SLOANE’S CORNER

アメリカンビストロ。ベーカリーもあり、屋外パティオでくつろぐことができる。