快進撃！Oni Ramen 3号店、ダラスに開店

味噌ラーメンを看板メニューとするラーメン店「Oni Ramen」の3号店がリチャードソンに開店することが発表された。オープンは2019年夏頃を予定。

看板メニューの味噌ラーメン以外にもとんこつラーメンなど異なる味のスープや、つけ麺などの料理も提供している。オーナー兼シェフのJesus Garcia氏は数あまたの飲食店で働いた経験があり、日本でも修行を行なった持ち主だ。

Oni Ramenは2016年に1号店をフォート・ワースにオープン。2018年夏にディープ・エルム区(Deep Ellum)に2号店をオープン。創業3年で毎年1店舗新たに開店している。新店舗へ拡大するスピードをみると、現地のひとたちに支持されていることが伺える。

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