リニューアル「Tanoshii Ramen」が「Ichigoh（一期）Ramen」に
/リニューアルに伴い、メニューは一新されラーメン以外にもアペタイザーが充実。七味付きの焼き餅、唐揚げ～2度揚げなど様々な料理を提供中。
ダラスでは珍しい煮干しの本格的な風味と味の「煮干し醤油ラーメン」や野菜からの旨味を存分に抽出して凝縮した「野菜醤油」や「林檎フェンネル塩」など風味と味を楽しませてくれるスープが勢揃い。麺は北海道札幌の西山製麺製。スープがちぢれ麺とほどよく絡まるのが美味しい。
「Ichigoh Ramen」はDeep Ellum地区（2724 Commerce Street）で営業中。ダラスでもホットな場所。Uber社の新オフィス（3,000名）となる場所の近くになる。
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