本屋 x レストランの融合のコンセプトストア【レガシーウェストに誕生】
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プレイノ市のレガシーウェスト複合施設内に新たなコンセプトストアが誕生した。新たなコンセプト店「Barnes & Noble Kitchen」は、本屋とレストランのサービスを１つの場所で提供する。
同施設は洋風な料理を提供するレストラン。店内は通常のレストランとは異なり、本屋のように書籍が用事されている。客は自由に本を手に取り、読むことができる。その際、特定の書籍を読みたいときは店内の検索機器に本の題名や作者を入力して検索すると、書籍の置いてある場所が表示されるサービスも完備。また、気に入った書籍が見つかった場合、その機器を使い、その場でオンライン購入、自宅に郵送してくれる優れたサービスもある。
Barnes & Noble CEOのDemos Parneros氏によると、今回イノベーティブな思考を持ち備えたレガシーウェストという場所で、自社の新たなアイディアにチャレンジした結果だと述べている。Barnes & Noble Kitchenはレガシーウェスト店のみで行われる試験店だが、今後の評判によっては店舗拡大も検討するとのことだ。
