ダラス発『Not Beer』スパークリングウォーターが新たな社交ドリンクとして登場

ダラスを拠点とする起業家Dillon Dandurandが創設した「Not Beer」は、アメリカ製のプレミアムスパークリングウォーターをビール缶風のパッケージで提供し、社交場における水の普及を目指しています。この製品は、「ビールのように見え、ビールのような感じがして、プレミアムなアメリカンスパークリングウォーターの味がする」と謳われており、アルコール、炭水化物、カロリーを含まず、健康的な選択肢として提案されています。Not Beerは、逆浸透法で浄化された炭酸水にミネラルと電解質を加えて味と最適な水分補給を実現しているという。

この新ブランドは、アマゾンプラットフォーム上で販売が開始され、「即時に全国の顧客にアクセスする」ことを目的としています。これにより、物理的な流通チャネルに依存せずに市場を拡大する戦略をとっています。

Not Beerの立ち上げは、スパークリングウォーターブランド「Liquid Death」が14億ドルの評価を受けた直後に行われます。このタイミングは、アルコールを含まない飲料市場における大きな可能性を示唆しており、Dandurandは「ダラスはNot Beerを立ち上げるには完璧な場所だ」と述べています。彼はこの都市が競争が非常に激しい他の大市場に比べて、ブランドを築くには絶好の環境であると考えています。

また、Not Beerは環境に配慮した製品設計を進めており、100%リサイクル可能なアルミ缶を使用しています。これにより、一般的なプラスチックボトルに代わるエコフレンドリーな選択肢を提供し、社交の場で「なぜ飲まないの？」と問われることなく楽しむことができるようデザインされています。

Source: Dallas Innovates